PRÉVENIR LA DÉNUTRITION CHEZ LA PERSONNE ÂGÉE


PROGRAMME DE LA FORMATION

Objectifs :

Cette formation les objectifs suivants :

 

·          Identifier les publics à risques

·          Identifier les facteurs de risques et savoir alerter

·          Connaître les recommandations de l’ANESM

·     Etre capable de mettre en place des actions de prévention lors de l’accompagnement

 

A l’issue de la formation, les participants seront capables de :

  •  Reconnaître les situations à risques
  • Donner l'alerte et mettre en place des actions de surveillance

Public et pré-requis :

Cette formation s’adresse aux intervenant(e)s à domicile

Le nombre de participants est compris entre 4 et 10

 

Durée :

La formation se déroule sur deux journées de 7 heures

Horaires proposés : de 9h30 à 13h00 et de 14h00 à 17h30.

 

Lieu :

En Seine et Marne : Fontainebleau -3 rue Paul Tavernier/ Melun -16 bis avenue Armand de la Rochette

En Seine Saint Denis : ESAT des Muguets Le Bourget

A Paris : Maison des Mines 270 rue Saint Jacques 5ème 

 

Moyens techniques et pédagogiques :

Tour de table afin d’identifier les attentes de chacun – Apports théoriques – Mises en situations professionnelles, jeux

 

Notre démarche de formation a pour but les principes suivants :

  • Favoriser la participation et la réflexion afin de répondre au mieux aux questions et attentes de chacun
  •  Alterner les apports théoriques / informatifs et pratiques
  • Un support reprenant les apports théoriques de la formation sera remis aux participants.

Contenu :

  • Accueil et rappel des règles de bienveillance au sein d’un groupe
  • Repérer les attentes de chaque participants


La formation aborde les thématiques suivantes:

  • Les besoins nutritionnels au quotidien chez une personne saine
  • Les effets du vieillissement et de la maladie sur le corps
  • Les modifications de l’alimentation avec le vieillissement et la maladie
  • Définition de la dénutrition
  • Les facteurs de risques

-        non spécifiques (maladie, la douleur, l’humeur…)

-        Spécifiques (problèmes digestifs, fatigue, médicaments, régimes alimentaires…)

  • Quelles sont les conséquences de la dénutrition ?
  • Quels moyens mettre en place ?

-        La surveillance physiologique

-        Le temps des repas

-        Le MNA

-        Rechercher la cause

  •  L’importance du travail d’équipe et des transmissions

 

Evaluation:

A l’issue de la formation, une évaluation des acquis de la formation sera réalisée par le biais de mises en situation.

Les participants seront invités à donner leur appréciation sur les thèmes abordés ainsi que sur l’organisation et les supports.

 

Animatrice :

Béatrice Dunglas, Infirmière Diplômée d’état, formatrice expérimentée auprès des intervenantes à domicile.